Espatula de cocina
Listado espatula de cocina
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El set incluye: - 1 manga de silicon 30cm - 1 acople - 8 boquillas plasticas - 1 espatula de silicon 19cm agencias de envio: - mrw: solo prepagadoentregas personales: previo acuerdo, cc forum 2pm lunes - viernes jkreposteriadomesa: cancelar costo de impresion, envÃo cobro en destinotealca: cobro en destinozoom: cobro en destino
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el participante recibirá:
un kit con delantal personal, cofia y paño de cocinabienvenidos al taller de cocina para novatos en donde puedrás aprender las técnicas de la cocina profesional en clases únicas , completas y sus variantes, que se dictan dos por dÃa, mientras aprendes a elaborar los platos más famosos de la cocina internacionalestas herramientas son:
un planificador de menú semanal
una calculadora de porciones automática
una tabla de porciones por tipo de plato y servicio
fechas de inicio: septiembre: 3 de 2022
cada clase se impartirá según las técnicas culinarias profesionales, desde la compra de los insumos, preparación, emplatado y degustación
dÃas: 6 (sábados)
horas: 36 h/c
edad: adultos
cupo: 10 participantes
clases prácticas:
dÃa 1:
conceptos básicos de cocina
dÃa2:
sopa, caldo, consomé y cocido
arroz, risotto y paella
dÃa 3:
pastas fresca basica: horneada, con salsa, gratinada
salsas bases: passata, bechamel
reposteria básica: crema helada, mousse, panacota
​​​​​​​​​​​​​​dÃa 6:
pan casero
pastelerÃa basica: pasteles, tartaletas, pie
el primer dÃa de clase se trabajara con el menú tipo,los siguientes platos se organizaran conjuntamente con los participantes
recetario digitalnapolitna
dÃa 4:
carne asada, guisada y horneada
ensalada fresca, asada y cocida
dÃa 5:
pollo asado, a la broaster, horneado, relleno
horas /clase: 6
horario: 9:00 am 3 pm
manual del taller
degustación al final de cada dÃa de clase
certificado de participación¡te sentiras como todo un chef desde el primer plato!
*regalo especial*
como obsequio obtendras tres herramienta que te ayudaran a rendir los alimentos, evitar desperdicios , acumulamiento de comida en la nevera lo que se traduce en un mayor alcance de tu presupuestoCaracas (Distrito Capital)
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