Annona

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  • Guanabana catiguire annona purpurea, llamada comúnmente soncoya, sincuya, cabeza de negro o toreta, es una especie de la familia annonaceae distribuida por américa central y zonas de sudaméricael trabajo de mociño y sessé se encuentra en las colecciones del hunt institute for botanical documentation,1¿ que contienen ilustraciones de la flor de annona purpurea realizadas por mociño y sesséla especie annona purpurea fue identificada por primera vez por los botánicos josé mariano mociño y martín sessé durante la expedición botánica al virreinato de nueva españa () que mandó el rey carlos iii de españacomestible dada su pulpa perfumada y agradable de sabor a melon, a diferencia de las otras especies de annona la pulpa de la fruta cuando está madura es de color amarillo a naranja en vez de blancoel fruto es redondeado, de 15 a 20 cm de ancho y cubierto con una piel marrón de textura afieltrada con proyecciones en forma de garfiohojas grandes, vellosas y flores muy fragantescontiene muchas semillasel fruto es oblongo y esférico, generalmente de un tamaño similar a una manzana o más grande, 7-15 cm de largo y de hasta 9 cm de diámetro, verde en estado de inmadurez y amarilla ya maduroes de la familia de las anonáceas, y nativo del extremo sureste de estados unidos (península de la florida), las islas del caribe, méxico, centroamérica y sudamérica; e incluso presente en el extremo oeste de africa¿ el fruto es comestible para el ser humano y su sabor recuerda al melón maduro mieladochincuya, chincua, cabeza de negro, ilama, pool box, poox (méxico), sencuya, cabeza de muerto, matacay o mutucuy (guatemala), soncuya (honduras), anona sincuya (el salvador), toreta, soncoya (costa rica), guanábana torete (panamá), catiguire, tucuria, maniré8¿ (venezuela), guanacona (colombia),9¿ manirote de la guayana8¿ es un arbusto o árbol tropical caducifolio de 3 a 8 mse puede hacer en mermelada y es un ingrediente popular de frescas bebidas de frutasla decocción de la corteza es eficaz contra la disentería y un té de la corteza interna se administra en casos de edemaen méxico, el nectar es considerado como un remedio para la fiebre y los escalofríosdada su amplia distribución recibe diversos nombres autóctonos entre ellos anona, anón, manzana de pantano, manzana de cocodrilode altura que puede alcanzar hasta los 12 o los 15la planta es medicinalen otros lugares se le da para aliviar la ictericia (probablemente a causa de su color)la pulpa, de color anaranjado, es similar en olor, apariencia y sabor a la del mangoes un árbol de 6 a 10 metros de altura máxima

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