Coccion lenta

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  • Se pueden usar también recetas tradicionales en la olla de cocción lenta aumentando el tiempo de cocciónsi el envase contiene menos de la mitad, existe el riesgo de recoser o quemar la comidapara garantizar el rendimiento correcto de cocimiento, el envase de cocimiento lento, se debe llenar por lo menos a la mitaddebido a las bajas temperaturas, los alimentos rara vez se cosen excesivamente en una olla de cocción lenta, así que verifique que la comida tiene amplio tiempo para alcanzar la cocciónsi se va a coser un volumen menor, siempre anticipadamente el punto de cocciónprepare los ingredientes de acuerdo a su recetano vierta líquidos para llenar a más de 1 pulgada del aro interno del envase

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