Cocina reposteria tcwebvzla
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Caracas (Distrito Capital)
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Libertador-Aragua (Aragua)
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sábado 11 de diciembre del 2021
de 9 00 am a 2 00 pm
urb virgen del valle la linea,
no te puedes perder estos talleres y compartir en casa el sabor de la navidad! con nuestros taller de repostería navideña, donde aprenderás :
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el curso incluye:
todos los ingredientes y materiales
recetario digital de los productos a elaborar
degustación del producto realizado en clase
debes traer
01 pañito de cocina
tapabocas
delantal
gorro o algo para cubrirse el cabello (obligatorio)
libreta y bolígrafo para tus apuntes
envase plástico para llevar los productos elaborados en claseMaturín (Monagas)
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el participante recibirá:
un kit con delantal personal, cofia y paño de cocinabienvenidos al taller de cocina para novatos en donde puedrás aprender las técnicas de la cocina profesional en clases únicas , completas y sus variantes, que se dictan dos por día, mientras aprendes a elaborar los platos más famosos de la cocina internacional
cada clase se impartirá según las técnicas culinarias profesionales, desde la compra de los insumos, preparación, emplatado y degustación¡te sentiras como todo un chef desde el primer plato!
edad: adultos
cupo: 10 participantes
clases prácticas:
día 1:
conceptos básicos de cocina
día2:
sopa, caldo, consomé y cocido
arroz, risotto y paella
día 3:
pastas fresca basica: horneada, con salsa, gratinada
salsas bases: passata, bechamel
*regalo especial*
como obsequio obtendras tres herramienta que te ayudaran a rendir los alimentos, evitar desperdicios , acumulamiento de comida en la nevera lo que se traduce en un mayor alcance de tu presupuesto
manual del taller
degustación al final de cada día de clase
certificado de participación
horas /clase: 6
horario: 9:00 am 3 pm
días: 6 (sábados)
horas: 36 h/cnapolitna
día 4:
carne asada, guisada y horneada
ensalada fresca, asada y cocida
día 5:
pollo asado, a la broaster, horneado, relleno
recetario digitalestas herramientas son:
un planificador de menú semanal
una calculadora de porciones automática
una tabla de porciones por tipo de plato y servicio
fechas de inicio: septiembre: 3 de 2022
reposteria básica: crema helada, mousse, panacota
día 6:
pan casero
pastelería basica: pasteles, tartaletas, pie
el primer día de clase se trabajara con el menú tipo,los siguientes platos se organizaran conjuntamente con los participantesCaracas (Distrito Capital)
$ 150
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Comprar y vender en mercado libretalleres cursos de repostería tortas y gelatinas decoradas, servicios, fiestas y eventos, catering y bebidas, catering, repostería, tortas, gelatinas y cupcakes
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