Saladas
Listado saladas
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Libertador-Aragua (Aragua)
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000,00 - paga de forma segura con el medio de pago que prefierasencuentra más productos de libros, música y pelÃculas, libros, recreación, hobbies y oficios, cocina
Venezuela
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Chacao (Miranda)
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Curso panes artesanales + regalo formato: digital pdf envio gratis: por correo electrónico contenido: - proceso de fabricación del pan artesanal - aspectos generales que se toman en cuenta al elaborar pan artesanal - amasado, levado y horneado - masas panificadas saladas - masa básica de pan artesanal salado - como hacer el fermento - pan relleno: clásico pan de jamón - barnizado del pan - masa artesanal para pan baguette, francés o canilla - masa artesanal para pan de hamburguesa - masa artesanal para pan de sándwich o molde - masa de pan rústico o campesino - masas panificadas dulces - masa básica dulce de pan artesanal - como hacer golfeados - pan piñita o azucarado - barnizado del pan - acema andina - como hacer fermento natural - pan de chocolate - pan de dios - receta crema de topping - técnicas de preparación - regalo: 1) la masa madre 2) trucos para elaborar un buen pan francés 3) tipos de harina 4) manual practico de panaderÃa 5) pan andino 6) book maestro panadero 7) book elaboración artesanal del pan 8) book el arte de hacer un pan extraordinario aceptamos transferencia de cualquier banco y también aceptamos pagomovil envio inmediato por correo electrónico
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Libertador-Aragua (Aragua)
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Miranda-Falcón (Falcón)
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Al final del taller se le entregará en formato digital: manual del taller y guÃas paso a paso módulos de comercialización de productos módulos de manipulación de alimentos biblioteca digital con libros sobre elaboración de conservas dulces y saladas ficha técnica paso a paso de cada técnicatécnicas de envasadotécnicas de esterilización 7materiales e insumos 4cell: (+58414) 3669706 teléf:(58+212)5782511materiales e insumos 3elaborar los distintos métodos de conservaciónequipo de seguridad e higiene 3este taller podrás elaborar conservas que poco se ven en el mercado, asà poder ofrecer productos muy comercialesdotación de todo lo necesario para el aprendizafecha: del 13 al 15 de marzo 2023 dÃas: 3 horas curso: 15 h/cexpectativas del taller: no requiere conocimientos previos, nuestros talleres van desde lo general a lo especÃficotécnicas de conservación en distintos medio acidulado, salmuera, avinagrado y concentración de jugos1 nº 114 caracas - venezuelacaracterÃsticas de los distintos tipos de soluciones y aditivos naturales de conservaciónel participante debe traer: tapa boca guantes de nitrilo franela blanca, con mangas largas si tiene vellosidad en los brazosmaterial para apuntes para más información: cocina gourmet cmetodologÃa: teórico práctico, 20% teórico y 80% práctico· el contenido programático está estructurado en 20% teórico y 80% ejecución demostrativa y útil simultánea con el participante sistema de aprendizaje inicial con herramientas multimedia el nivel gráfico permite la sencillo compresión de los temas y promueve la visualización a la hora de ejecutar los ejercicios prácticos observación práctica · preparación guiada paso a paso degustación de insumos y preparados antes y después de la transformación del producto dotación: 1manual del taller digital herramientas, materiales e insumos: 1zapatos cómodosrefrigerio: café, agua 8certificado de participación y asistencia digitalcalculo de transformación 6técnicas de control de la temperaturaclase multimedia: presentaciones powerpoint 2técnicas de manipulación de alimentos y de buenas prácticas de manufactura aplicable a la producción de conservasmaterial didáctico de apoyo digital 2tajamar, nivel oficconocimientos especÃficos que le permitirán dominar la especialidad herramientas prácticas que le permitirán iniciarse en un negocio rentable con un mÃnimo de inversióncontenido: mermeladas confituras dulces en almÃbar dulces por ósmosis inversa conservas de cajeta delicadas cóctel de frutas manjar de frutas frutas abrillantadas con azùcar candydegustación de productos elaborados 9taller de especialidades culinarias para emprendedores artesanales: avequipo y material de seguridad e higiene 5horario: 9:00 am a 2:00 pm cupo: limitado objetivos: aprende a transformar en conservas las frutas de una manera artesanal de calidad, observando las normas de manipulación de alimento y aplicando las normas de buenas prácticas de producción bpm
Caracas (Distrito Capital)
$ 150