Saladas
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Libertador-Aragua (Aragua)
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Venezuela
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Chacao (Miranda)
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Curso panes artesanales + regalo formato: digital pdf envio gratis: por correo electrónico contenido: - proceso de fabricación del pan artesanal - aspectos generales que se toman en cuenta al elaborar pan artesanal - amasado, levado y horneado - masas panificadas saladas - masa básica de pan artesanal salado - como hacer el fermento - pan relleno: clásico pan de jamón - barnizado del pan - masa artesanal para pan baguette, francés o canilla - masa artesanal para pan de hamburguesa - masa artesanal para pan de sándwich o molde - masa de pan rústico o campesino - masas panificadas dulces - masa básica dulce de pan artesanal - como hacer golfeados - pan piñita o azucarado - barnizado del pan - acema andina - como hacer fermento natural - pan de chocolate - pan de dios - receta crema de topping - técnicas de preparación - regalo: 1) la masa madre 2) trucos para elaborar un buen pan francés 3) tipos de harina 4) manual practico de panaderÃa 5) pan andino 6) book maestro panadero 7) book elaboración artesanal del pan 8) book el arte de hacer un pan extraordinario aceptamos transferencia de cualquier banco y también aceptamos pagomovil envio inmediato por correo electrónico
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Libertador-Aragua (Aragua)
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Las eugenias en la ciudad de coro, estado falconlas tortas pueden ser de vainilla, chocolate y marmoleadastambién hacemos tortas de piña, bien me sabe, tortas de café, marquesas, pie de limón, pie de parchita, tortas tres leches, bizcochos, galletas, brounies, tartas rellenas, torta red velvet, cupcakes, budines cÃtricos, brazos gitanos, dulce de lechoca, dulce de piña, tartaletas dulces y saladas, mesas de dulces para fiestas, pasapalos salados y muchas cosas mássi deseas se pueden rellenar de crema de chocolate, crema de oreo, crema pastelera y cremas cÃtricastodo con el exquisito sabor de loli's cakesestamos ubicados en la urbpor favor aclare todas sus dudas y consulte cotos antes de ofertarse realizan tortas por encargo de 1/4, 1/2 y 1 kg
Miranda-Falcón (Falcón)
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Al final del taller se le entregará en formato digital: manual del taller y guÃas paso a paso módulos de comercialización de productos módulos de manipulación de alimentos biblioteca digital con libros sobre elaboración de conservas dulces y saladas ficha técnica paso a paso de cada técnicataller de especialidades culinarias para emprendedores artesanales: avexpectativas del taller: no requiere conocimientos previos, nuestros talleres van desde lo general a lo especÃficoelaborar los distintos métodos de conservaciónequipo de seguridad e higiene 3tajamar, nivel oficmanual del taller digital herramientas, materiales e insumos: 1certificado de participación y asistencia digitaltécnicas de envasadomateriales e insumos 3conocimientos especÃficos que le permitirán dominar la especialidad herramientas prácticas que le permitirán iniciarse en un negocio rentable con un mÃnimo de inversiónmaterial didáctico de apoyo digital 2horario: 9:00 am a 2:00 pm cupo: limitado objetivos: aprende a transformar en conservas las frutas de una manera artesanal de calidad, observando las normas de manipulación de alimento y aplicando las normas de buenas prácticas de producción bpmmaterial para apuntes para más información: cocina gourmet ccaracterÃsticas de los distintos tipos de soluciones y aditivos naturales de conservaciónequipo y material de seguridad e higiene 5calculo de transformación 6degustación de productos elaborados 9metodologÃa: teórico práctico, 20% teórico y 80% práctico· el contenido programático está estructurado en 20% teórico y 80% ejecución demostrativa y útil simultánea con el participante sistema de aprendizaje inicial con herramientas multimedia el nivel gráfico permite la sencillo compresión de los temas y promueve la visualización a la hora de ejecutar los ejercicios prácticos observación práctica · preparación guiada paso a paso degustación de insumos y preparados antes y después de la transformación del producto dotación: 1contenido: mermeladas confituras dulces en almÃbar dulces por ósmosis inversa conservas de cajeta delicadas cóctel de frutas manjar de frutas frutas abrillantadas con azùcar candyeste taller podrás elaborar conservas que poco se ven en el mercado, asà poder ofrecer productos muy comercialestécnicas de conservación en distintos medio acidulado, salmuera, avinagrado y concentración de jugosclase multimedia: presentaciones powerpoint 21 nº 114 caracas - venezuelael participante debe traer: tapa boca guantes de nitrilo franela blanca, con mangas largas si tiene vellosidad en los brazoszapatos cómodostécnicas de manipulación de alimentos y de buenas prácticas de manufactura aplicable a la producción de conservasdotación de todo lo necesario para el aprendizatécnicas de control de la temperaturafecha: del 13 al 15 de marzo 2023 dÃas: 3 horas curso: 15 h/cmateriales e insumos 4cell: (+58414) 3669706 teléf:(58+212)5782511técnicas de esterilización 7refrigerio: café, agua 8
Caracas (Distrito Capital)
$ 150